Wehmanns Bistro Klassiker

Wehmanns Bistro Klassiker sind bewährte rustikale und regionale Gerichte, die über die Jahr die Gäste von Neuem begeistern und auf diese Art und Weise kaum noch in Hamburg zu finden sind.

Wehmanns Bistro Klassiker

Zu den Wehmanns Bistro Klassiker zählen folgende Gerichte:

Gericht	klein	groß
Gemischter Salat mit weißem Balsamico-Dressing	€ 7,50	€ 11,50
Kartoffelsalat mit Backfisch oder Hacksteaks	€ 9,50	€ 14,50
Lachstatar mit geröstetem Vollkornbrot und Senf-Dill-Sauce	€ 11,50	€ 17,50
Geröstete Grützwurst mit Apfelkren, Zwiebeln und Kartoffelpüree	€ 11,50	€ 17,50
“Hamburger Pfannfisch” - Schellfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce	€ 12,50	€ 18,50
Gratinierte Nordseefische mit Pilzen und Büsumer Krabben	€ 12,50	€ 18,50
Gebratene Scampi auf asiatischem Wok-Gemüse mit Tandoori-Aroma	€ 13,00	€ 19,50
Rostbratwürstchen mit Weinkraut, Kartoffelpüree und Speckstreifen	€ 9,50	€ 14,50
Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Rote Bete	€ 11,50	€ 16,50
Kalbsleber “Berliner Art” mit Kartoffelpüree, Äpfeln und Röstzwiebeln	€ 12,50	€ 18,50
Gebratene Kalbsnierchen mit Schneidebohnen und Pommery-Senf-Sauce	€ 13,00	€ 19,50
Filetgeschnetzeltes mit Pilzen, Nudeln und Pfefferrahmsauce	€ 11,00	€ 17,50
Gratiniertes Caipirinha-Parfait mit Früchten und Sabayone	€ 6,00	€ 9,00

Bistro Klassiker

Das Grundgerüst der Bistro Klassiker bleibt das Jahr über bestehen, in Nuancen werden diese jedoch saisonal angepasst, entsprechend nach dem regionalen Einkaufskorb.

Sie können also beruhigt sein und werden die Wehmanns Bistro Klassiker in ihrer Grundform das ganze Jahr über auf der Speisekarte finden.
Immer ein Besuch wert.