Wehmanns Bistro Klassiker

Wehmanns Bistro Klassiker sind bewährte rustikale und regionale Gerichte, die über die Jahre die Gäste von Neuem begeistern und auf diese Art und Weise kaum noch in Hamburg zu finden sind.

Wehmanns Bistro Klassiker

Zu den Wehmanns Bistro Klassiker zählen folgende Gerichte:

Gericht	klein	groß
Regionale Blatt-Salate mit weißem Balsamico-Dressing	€ 9,50	€ 14,50
Lauwarmer Kartoffelsalat mit Backfisch und Remoulade	€ 12,50	€ 17,50
Wehmanns Kartoffelpuffer mit Lachs-Tatar und Senf-Dill-Soße	€ 14,50	€ 19,50
Geröstete Grützwurst mit Apfelkren, Zwiebeln und Kartoffelpüree	€ 13,50	€ 18,50

“Hamburger Pannfisch” - Schellfisch mit Bratkartoffeln und Senf-Soße	€ 16,50	€ 22,50
Gratinierte Nordseefische mit Büsumer Krabben und Pilzen	€ 14,50	€ 21,50
“Obsiblue” Garnelen mit Spaghettini und Hummer-Soße	€ 19,50	€ 26,50
Königsberger Klopse mit Kartoffel-Püree, Kapern-Soße und Rote Bete	€ 13,50	€ 18,50
Kalbs-Leber “Berliner Art” mit Kartoffel-Püree, Äpfeln und Röst-Zwiebeln	€ 17,50	€ 24,50
Gebratene Kalbs-Nierchen mit Linsen und Senf-Aromen	€ 15,50	€ 21,50
Rinderfilet-Geschnetzteltes mit Waldzwergen und Spaghettini	€ 18,50	€ 24,50
Bio-Kalbs-Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat	€ 17,50	€ 25,50

Regionale Käse-Auswahl mit Trauben und Früchte-Senf	€ 11,50	€ 15,50
“Original Beans” Schokoalden-Mousse mit Mango	€ 9,50	€ 15,50

Bistro Klassiker

Das Grundgerüst der Bistro Klassiker bleibt das Jahr über bestehen, in Nuancen werden diese jedoch saisonal angepasst, entsprechend nach dem regionalen Einkaufskorb.

Sie können also beruhigt sein und werden die Wehmanns Bistro Klassiker in ihrer Grundform das ganze Jahr über auf der Speisekarte finden.
Immer ein Besuch wert.