Wehmanns Bistro Klassiker

Wehmanns Bistro Klassiker sind bewährte rustikale und regionale Gerichte, die über die Jahr die Gäste von Neuem begeistern und auf diese Art und Weise kaum noch in Hamburg zu finden sind.

Wehmanns Bistro Klassiker

Zu den Wehmanns Bistro Klassiker zählen folgende Gerichte:

Gericht	klein	groß
Gemischter Salat mit weißem Balsamico-Dressing	€ 7,50	€ 11,50
Backfisch oder Hacksteaks auf Kartoffelsalat mit Essig und Öl	€ 9,50	€ 14,50
Lachstatar mit geröstetem Vollkornbrot und Senf-Dill-Sauce	€ 11,50	€ 17,50
Geröstete Grützwurst mit Apfelkren, Zwiebeln und Kartoffelpüree	€ 11,50	€ 17,50

“Hamburger Pannfisch” - Schellfisch mit Bratkartoffeln und Senf-Sauce	€ 12,50	€ 18,50
Gratinierte Nordseefische mit Pilzen und Büsumer Krabben	€ 12,50	€ 18,50
Gebratene Scampi auf asiatischem Wok-Gemüse mit Tandoori-Aroma	€ 13,00	€ 19,50
Rostbratwürstchen mit Spitzkohl, Kartoffelpüree und Speckstreifen	€ 9,50	€ 14,50
Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Rote Bete	€ 11,50	€ 16,50
Kalbsleber “Berliner Art” mit Kartoffelpüree, Äpfeln und Röstzwiebeln	€ 12,50	€ 18,50
Gebratene Kalbsnierchen mit Schneidebohnen und Pommery-Senf-Sauce	€ 13,00	€ 19,50
Filetgeschnetzeltes mit Paprika-Gemüse, Nudeln und Pimento-Sauce	€ 11,00	€ 17,50

Gratiniertes Caipirinha-Parfait mit Früchten und Sabayone	€ 6,00	€ 9,00
Regionale Rohmilchkäse-Auswahl mit Feigen-Senf und Trauben	€ 9,50	€ 12,50

Bistro Klassiker

Das Grundgerüst der Bistro Klassiker bleibt das Jahr über bestehen, in Nuancen werden diese jedoch saisonal angepasst, entsprechend nach dem regionalen Einkaufskorb.

Sie können also beruhigt sein und werden die Wehmanns Bistro Klassiker in ihrer Grundform das ganze Jahr über auf der Speisekarte finden.
Immer ein Besuch wert.