Granat-Schnitte - Montag, Oktober 18th, 2010
Warum eigentlich Granat?
Wer wurde damit übers Ohr gehauen?
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Archiv für die Kategorie 'News'
Hamburger Krebssuppe - Montag, Oktober 4th, 2010
Woher stammt eigentlich der Name Hamburger Krebssuppe?
Und warum soll die in Hamburg erfunden sein?
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Faire Woche - Freitag, September 10th, 2010
Unter der Schirmherrschaft von Sternekoch Heinz O. Wehmann und unter Leitung der Initiative Hamburg mal fair, wird es von nun an das langfristige Ziel geben, dass Hamburg Den ganzen Beitrag lesen »
Hamburger Food Market - Samstag, September 4th, 2010
Da das Wehmanns Bistro als ‘genial regional’ des öfteren bezeichnet wird, hat sich Heinz O. Wehmann entschieden im Jubiläumsjahr des 5. Hamburger Food-Marktes auch ein leckeres regionales Gericht auf dem Food-Market anzubieten. Denn das Motto lautet Den ganzen Beitrag lesen »
Regionale Rohmilchkäse-Auswahl - Donnerstag, Juli 29th, 2010
Die Speisekarte in Wehmanns Bistro wurde wieder saisonal angepasst und auch um eine Position erweitert:
Regionale Rohmilchkäse-Auswahl mit Feigen-Senf und Trauben Den ganzen Beitrag lesen »
Oster-Menü - Dienstag, April 6th, 2010
Über die Ostertage von Gründonnerstag bis Ostersamstag gibt es in Wehmanns Bistro ein Oster-Menü.
Sie können wie gewohnt Den ganzen Beitrag lesen »
Top 25 Bistros zum Mittagessen - Montag, Februar 22nd, 2010
Wehmanns Bistro wurde in die Top 25 Bistros zum Mittagessen gewählt.
Dieses zum Anlass ein kleiner Exkurs, der die Wichtigkeit des Mittagsessens aufzeigt und die Bewertung vom Den ganzen Beitrag lesen »
Grüner Jung 2009 - Donnerstag, November 5th, 2009
Auch in jedem Jahr werden beim Grünen Jung die besten Grünkohlgerichte beziehungsweise Grünkohlrezepte gekürt. Veranstalter dieses Wettbewerbs ist die Fleischerinnung Hamburg, die 2009 bereits zum vierten Mal den Preis Grüner Jung als Wettbewerb veranstaltet.
Finale Grüner Jung 2009
Nachdem Heinz Wehmann, Küchenchef von Wehmanns Bistro, sich in der Vorausscheidung Den ganzen Beitrag lesen »
Wehmanns Bistro in Hamburg - Donnerstag, Oktober 1st, 2009
Wehmanns Bistro ist ein gemütliches Bistro in Hamburg Den ganzen Beitrag lesen »
Business Lunch - Mittwoch, September 16th, 2009
Neben den Wehmanns Bistro Klassikern, gibt es auch den Business-Lunch, der täglich wechselt, sich nach dem Jahreszeitenkalender richtet und gerne die unterschiedlichen saisonalen Produkten präsentiert.
Business Lunch ist ein anderes Wort für unser täglich wechselndes Bistro-Menü.
Business-Lunch
Im Business-Lunch haben Sie die Möglichkeit für den Menüpreis von € 32,50 sich drei Gänge nach Wahl auszusuchen. Die Grundstruktur des Business-Lunch sieht wie folgt aus: Den ganzen Beitrag lesen »